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Spumante d’Italia Extra Dry

Confezione

Certificazione

001SS

Perlage fine. Colore giallo paglierino tendente al verdognolo
con riflessi luminosi. Sapore fresco, delicato, cremoso. Profumo
floreale che ricorda il tiglio con evidenti sentori di pera, mela
golden, fieno e agrumi.

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Dettagli

Carattere:
Uve Chardonnay 50%, Pinot Nero 50% provenienti dai vigneti
classici veneti.


In cantina:
Le uve sono pressate ed il mosto ottenuto viene lasciato decantare.
Vengono aggiunti i lieviti selezionati per la fermentazione
alcolica a temperatura controllata di circa 14° C. Dopo la preparazione
del vino base, viene indotta una seconda fermentazione
in autoclave lunga fino ad ottenere una pressione interna
di circa 4.5 atm. Alla fine il vino viene filtrato ed imbottigliato.


Caratteristiche organolettiche:
Perlage fine. Colore giallo paglierino tendente al verdognolo
con riflessi luminosi. Sapore fresco, delicato, cremoso. Profumo
floreale che ricorda il tiglio con evidenti sentori di pera, mela
golden, fieno e agrumi.
Grazie alle eccellenti caratteristiche organolettiche viene servito
anche come classico Prosecco.


Abbinamenti:
Ideale come aperitivo, ottimo con piatti mediterranei, buono a
tutto pasto.


• Temperatura di servizio: 4° - 6° C.
• Grado Alcolico: 10,5% Vol
• Bottiglia: 750 ml
• Cartone: 6 bottiglie
• Produttore: Pizzolato

Caratteristiche

Confezione6 Bottiglie
CertificazioneBiologico Vegan

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Spumante d’Italia Extra Dry

Spumante d’Italia Extra Dry

Perlage fine. Colore giallo paglierino tendente al verdognolo
con riflessi luminosi. Sapore fresco, delicato, cremoso. Profumo
floreale che ricorda il tiglio con evidenti sentori di pera, mela
golden, fieno e agrumi.

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