Biologico Vegan Lison DOCG Classico Visualizza ingrandito

Lison DOCG Classico

Confezione

Annata

2015

Certificazione

001

Il Lison DOCG classico dell'Azienda Agricola Le Carline, tra i migliori vini del Veneto, è un vino bianco biologico e vegano dal profumo intenso, caratterizzato da note fruttate e floreali. Il sapore tipicamente morbido ma di lunga persistenza lo rende perfetto negli abbinamenti con primi piatti, pesce e carni bianche.

Maggiori dettagli

€ 10.88

Iva Inclusa

per Bottiglia

Dettagli

Lison DOCG Classico:

Tra i più rinomati vini del Veneto, è il simbolo dell’area Lison Pramaggiore e ne è la prima DOCG. 
Le uve Lison provenienti dal vigneto dell'azienda agricola Le Carline danno vita a questo vino bianco biologico e vegano dal colore giallo paglierino carico con riflessi dorati.
Il profumo è intenso e caratterizzato da note fruttate e floreali e il sapore è tipicamente morbido, di lunga persistenza con elegante sentore di mandorla.

Abbinamenti:

Il Lison DOCG classico biologico de Le Carline è ottimo con i primi piatti, il pesce e le carni bianche.

In cantina:

La prima fase della vinificazione è la pulizia e il raffreddamento delle uve.
Seguono due tipi di macerazione: una delle bucce che avviene dinamicamente grazie ai gas di fermentazione ed un’altra con macerazione a freddo.
La fermentazione si ottiene controllando la temperatura nelle varie fasi.
L’affinamento, dopo che il vino è stato per alcuni mesi a contatto con la propria feccia fine attivata, si ottiene dall'illimpidimento e la conservazione in acciaio a temperatura sempre controllata.
È un vino vegano, il che significa che nelle fasi di vinificazione, specie nella chiarificazione, non vengono usati prodotti di origine animale bensì solo ingredienti naturali.

Informazioni utili:

Va stappato al momento e servito a una temperatura di 10°C.

Grado alcolico: 13%  Vol

Confezione da 6 bottiglie di 750 ml

Produttore: Le Carline

Caratteristiche

Confezione1 Bottiglia
Annata2015
CertificazioneBiologico Vegan

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Lison DOCG Classico

Lison DOCG Classico

Il Lison DOCG classico dell'Azienda Agricola Le Carline, tra i migliori vini del Veneto, è un vino bianco biologico e vegano dal profumo intenso, caratterizzato da note fruttate e floreali. Il sapore tipicamente morbido ma di lunga persistenza lo rende perfetto negli abbinamenti con primi piatti, pesce e carni bianche.

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