Biologico Chianti Classico DOCG Visualizza ingrandito

Chianti Classico DOCG

Confezione

Annata

2011

Certificazione

009

Questo Chianti Classico DOCG biologico è una produzione limitata, quasi una rarità. La raccolta avviene manualmente selezionando i grappoli migliori. Dal colore rubino, il profumo floreale e il sapore secco e fresco, è ideale per piatti sia di carne che di pesce ed esalta tutti i tipi di formaggi.

Maggiori dettagli

€ 17.10

Iva Inclusa

per Bottiglia

Dettagli

Chianti Classico DOCG:

Il Chianti è tra i vini toscani e italiani più famosi nel mondo.
Questo Chianti Classico DOCG biologico è una produzione limitata – quasi una rarità! – e viene prodotto all'80% da uve Sangiovese e per la restante parte da uve Ciliegiolo, Canaiolo e Colorino, tutte provenienti dai vigneti aziendali siti in località Monsanto – Barberino Val d’Elsa.
La raccolta avviene manualmente scegliendo e selezionando i grappoli migliori.
Il Chianti Classico DOCG dell'azienda agricola Quercia al Poggio è un vino rosso biologico intenso, dal colore rubino, il profumo floreale e caratteristico e il sapore secco e fresco. 

Abbinamenti:

Ideale per piatti semplici e complessi sia di carne che di pesce, questo straordinario Chianti biologico esalta tutti i tipi di formaggi.

In cantina:

La vinificazione avviene in modo tradizionale in tini di acciaio e cemento a temperatura controllata.
La maturazione per circa 24 mesi in botti di rovere da 500 litri e 6 mesi in bottiglia ammorbidisce la forza tannica di questo eccellente vino, rendendolo un'esperienza sensoriale fuori dal comune.
Una piccola parte di questo vino è imbottigliata come Chianti Classico Riserva con sole uve Sangiovese e si differenzia per una ancor più lunga maturazione in legno ed affinamento in vetro.

Informazioni utili:

Temperatura di servizio: 17 – 18°C

Grado alcolico: 14% Vol

Cartone: 6 bottiglie da 750 ml

Produttore: Quercia al Poggio

Caratteristiche

Confezione1 Bottiglia
Annata2011
CertificazioneBiologico

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Chianti Classico DOCG

Chianti Classico DOCG

Questo Chianti Classico DOCG biologico è una produzione limitata, quasi una rarità. La raccolta avviene manualmente selezionando i grappoli migliori. Dal colore rubino, il profumo floreale e il sapore secco e fresco, è ideale per piatti sia di carne che di pesce ed esalta tutti i tipi di formaggi.

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