Biologico CHIANTI DOCG etichetta bianca Visualizza ingrandito

Chianti DOCG etichetta bianca

Confezione

Annata

2015

Certificazione

011

È un Chianti leggero e brioso, come si produceva negli anni '60 quando il metro di giudizio era quello dei contadini toscani che lo bevevano: "pan d'un giorno e vin d'un anno".

Maggiori dettagli

€ 12.21

Iva Inclusa

per Bottiglia

La quantità minima ordinabile per questo prodotto è una confezione da 6 bottiglie

Dettagli

Carattere:

Uve Sangiovese 86% provenienti della vigna aziendale di Patrignoncello ed uve Trebbiano 1%, Pugnitello 4%, Malvasia nera 9% provenienti dalle vigne aziendali di Santo Pietro. I vitigni sono esposti a sud, sud/ovest, la raccolta avviene manualmente. Il terreno è limoso argilloso.

In cantina:

La diraspa-pigiatura da inizio alla vinificazione, dopo avviene una macerazione sulle bucce di 14 giorni.

Il vino completa spontaneamente la fermentazione malolattica tra la svinatura e l’inizio dell’inverno. La maturazione avviene per 7 mesi in vasche di cemento vetrificato. Fa un affinamento in bottiglia di almeno 1 mese ed è al suo meglio nei tre anni dalla vendemmia.

Caratteristiche organolettiche:

È un Chianti leggero e brioso, come si produceva negli anni '60 quando il metro di giudizio era quello dei contadini toscani che lo bevevano: "pan d'un giorno e vin d'un anno".

Abbinamenti:

È ottimo con primi piatti, il pesce e le carni bianche; da tutto pasto, va stappato al momento.

Temperatura di servizio: 18°C

Grado Alcolico: 13,27 % Vol

Bottiglia: 750 ml

Cartone: 12 bottiglie

Produttore: Majnoni Guicciardini

Caratteristiche

Confezione6 Bottiglie
Annata2015
CertificazioneBiologico

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Chianti DOCG etichetta bianca

Chianti DOCG etichetta bianca

È un Chianti leggero e brioso, come si produceva negli anni '60 quando il metro di giudizio era quello dei contadini toscani che lo bevevano: "pan d'un giorno e vin d'un anno".

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